Deutéronome 14

₁Vous êtes des fils pour le Seigneur, votre Dieu. Vous ne vous ferez pas d'incisions et vous ne vous ferez pas de tonsure sur le front pour un mort. ₂Car tu es un peuple saint pour le Seigneur, ton Dieu ; c'est toi que le Seigneur, ton Dieu, a choisi pour que tu sois son bien propre parmi tous les peuples de la terre.

₃Tu ne mangeras aucune abomination. ₄Voici les bêtes que vous pourrez manger : le bœuf, le mouton et la chèvre ; ₅le cerf, la gazelle et le chevreuil ; le bouquetin, le chamois, le mouflon et l'antilope. ₆Vous pourrez manger toute bête qui a les sabots fendus, les pieds fourchus avec deux sabots, et qui rumine. ₇Mais voici ceux que vous ne mangerez pas parmi ceux qui ruminent et qui ont les sabots fendus et fourchus : le chameau, le lièvre et le daman, qui ruminent, mais qui n'ont pas les sabots fendus – ils sont impurs pour vous ; ₈le porc, qui a les sabots fendus, mais qui ne rumine pas – il est impur pour vous ; vous ne mangerez pas de leur chair et vous ne toucherez pas leurs cadavres.

₉De tout ce qui est dans l'eau, voici ce que vous pourrez manger : vous pourrez manger de tout ce qui a des nageoires et des écailles. ₁₀Mais vous ne mangerez aucun de ceux qui n'ont ni nageoires ni écailles – ceux-là sont impurs pour vous.

₁₁Vous pourrez manger tout oiseau pur. ₁₂Mais voici ceux dont vous ne mangerez pas : le vautour, l'orfraie et l'aigle de mer ; ₁₃la buse, le faucon, le milan selon ses espèces ; ₁₄le corbeau selon toutes ses espèces ; ₁₅l'autruche, le hibou, la mouette, l'épervier selon ses espèces ; ₁₆le chat-huant, la chouette et le cygne ; ₁₇le pélican, le cormoran et le plongeon ; ₁₈la cigogne, le héron selon ses espèces, la huppe et la chauve-souris. ₁₉Toute petite bête ailée sera impure pour vous : on n'en mangera pas. ₂₀Mais vous pourrez manger tout oiseau pur.

₂₁Vous ne mangerez aucune bête crevée ; tu donneras cela à l'immigré qui est dans tes villes, afin qu'il la mange, ou tu le vendras à un étranger ; car tu es un peuple saint pour le Seigneur, ton Dieu.

Tu ne feras pas cuire un chevreau dans le lait de sa mère.

₂₂Tu prendras la dîme de tout ce que ta semence produira, de tout ce que tes champs rapporteront chaque année. ₂₃Tu mangeras devant le Seigneur, ton Dieu, au lieu qu'il choisira pour y faire demeurer son nom, la dîme de ton blé, de ton vin et de ton huile, les premiers-nés de ton gros et de ton petit bétail, afin que tu apprennes à craindre toujours le Seigneur, ton Dieu. ₂₄Peut-être le chemin sera-t-il trop long pour le transport, parce que le lieu que le Seigneur, ton Dieu, choisira pour y placer son nom, sera trop loin de toi, parce que le Seigneur, ton Dieu, t'aura béni. ₂₅Tu échangeras alors ta dîme contre de l'argent, tu serreras cet argent dans ta main et tu iras au lieu que le Seigneur, ton Dieu, aura choisi. ₂₆Là, tu échangeras l'argent contre tout ce que tu désireras, gros bétail et petit bétail, vin et boissons alcoolisées, tout ce qui te fera plaisir, tu mangeras là devant le Seigneur, ton Dieu, et tu te réjouiras, toi et ta famille. ₂₇Tu ne délaisseras pas le lévite qui est dans tes villes, car il n'a aucune part à ton patrimoine.

₂₈Au bout de trois ans, tu sortiras toute la dîme de tes produits de cette année-là et tu la déposeras dans tes villes. ₂₉Alors viendront le lévite, qui n'a aucune part à ton patrimoine, l'immigré, l'orphelin et la veuve, qui sont dans tes villes ; ils mangeront et seront rassasiés, afin que le Seigneur, ton Dieu, te bénisse dans tous les travaux que tu feras de tes mains.