Deutéronome 14

₁Vous êtes les enfants du Seigneur votre Dieu ! Alors, en cas de deuil, ne vous faites pas d'incisions sur le corps, et ne rasez pas vos cheveux sur le devant de la tête. ₂En effet tu es un peuple qui appartient au Seigneur ton Dieu. C'est toi qu'il s'est choisi, parmi tous les autres peuples de la terre, pour être son bien le plus précieux.

₃Ne mange rien qui soit une abomination. ₄Voici les bêtes que vous mangerez : le bœuf, le mouton, la chèvre, ₅le cerf, la gazelle, le daim, le bouquetin, le mouflon, l'antilope, la chèvre sauvage ₆et toutes les autres bêtes qui ont des sabots fendus et qui ruminent. ₇Mais ne mangez pas les bêtes qui ont seulement des sabots fendus ou qui ruminent seulement, c'est-à-dire : le chameau, le lièvre et le daman qui ruminent mais n'ont pas de sabots, ₈ainsi que le porc, car il a des sabots, mais il ne rumine pas. Ne consommez pas la viande de ces animaux-là. Ne touchez pas leurs cadavres.

₉Parmi les animaux vivant dans l'eau, vous pouvez manger ceux qui ont à la fois des nageoires et des écailles. ₁₀Mais vous ne devez pas manger ceux qui n'ont pas de nageoires ou pas d'écailles : considérez-les comme impurs.

₁₁Vous pouvez manger des oiseaux purs. ₁₂Mais voici ceux que vous ne devez pas manger : les aigles, les vautours, les aigles marins, ₁₃les milans, les faucons, les busards ou buses ₁₄et les divers espèces de corbeaux, ₁₅les autruches, les chouettes, les mouettes, les diverses espèces d'éperviers, ₁₆les hiboux, les hulottes, les effraies, ₁₇les chouettes chevêches, les charognards, les cormorans, ₁₈les cigognes, les diverses espèces de hérons, les huppes et les chauves-souris.

₁₉Considérez comme impurs tous les insectes ailés ; n'en mangez pas. ₂₀Toutefois, vous pouvez manger les bestioles qui sont pures.

₂₁Ne consommez pas la viande d'un animal qui a crevé. Donne-la à manger à l'immigré qui réside chez toi, ou vends-la à l'étranger. Tu es le peuple qui appartient au Seigneur ton Dieu. Ne cuis pas le chevreau dans le lait de sa mère.

₂₂Chaque année, tu mettras à part dix pour cent de toutes tes récoltes. ₂₃C'est devant le Seigneur ton Dieu, au lieu qu'il aura choisi pour y faire résider son nom que tu consommeras cette part de ton blé, de ton vin et de ton huile, ainsi que les premiers-nés de tes troupeaux. Tu apprendras ainsi à reconnaître tous les jours l'autorité du Seigneur ton Dieu. ₂₄Or, quand le Seigneur ton Dieu t'aura fait croître, il te sera peut-être difficile de transporter les dix pour cent de tes récoltes jusqu'au lieu qu'il aura choisi pour y faire résider son nom, parce que la route sera trop longue. ₂₅Dans ce cas, tu changeras ces quantités en argent que tu serreras dans ta main puis tu iras au lieu que le Seigneur ton Dieu aura choisi. ₂₆Là, tu achèteras tout ce dont tu auras envie, bœufs, moutons ou chèvres, vin et autres boissons alcoolisées, et tu feras la fête devant le Seigneur ton Dieu avec toute ta famille. ₂₇À cette occasion, ne néglige pas le lévite qui demeure dans ton village, car contrairement à toi, il ne reçoit aucun territoire en héritage.

₂₈Au bout de chaque cycle de trois ans, tu prélèveras en plus la part triennale réservée de tes récoltes annuelles que tu livreras à la porte de ton village. ₂₉Le lévite, qui contrairement à toi ne reçoit aucun territoire en héritage, viendra, avec l'immigré, l'orphelin et la veuve du village. Il y trouvera de quoi se rassasier. Alors le Seigneur ton Dieu te bénira dans tout ce que tu feras.