DEUTÉRONOME 14

₁Vous êtes des fils pour le SEIGNEUR votre Dieu. Vous ne vous tailladerez pas le corps et vous ne porterez pas la tonsure sur le devant de la tête pour un mort. ₂Car tu es un peuple consacré au SEIGNEUR ton Dieu ; c'est toi que le SEIGNEUR a choisi pour devenir le peuple qui est sa part personnelle entre tous les peuples qui sont sur la surface de la terre.

₃Tu ne mangeras rien d'abominable.

₄Voici les bêtes que vous pouvez manger : le bœuf, l'agneau ou le chevreau, ₅le cerf, la gazelle, le daim, le bouquetin, l'antilope, l'oryx, la chèvre sauvage. ₆Toute bête qui a le pied fendu en deux sabots et qui rumine, vous pouvez la manger.

₇Ainsi, parmi les ruminants et parmi les animaux ayant des sabots fendus, vous ne mangerez pas ceux-ci : le chameau, le lièvre, le daman, car ils ruminent, mais n'ont pas de sabots : pour vous, ils sont impurs. ₈Et le porc, puisqu'il a des sabots, mais ne rumine pas, pour vous il est impur : vous ne devez ni manger de leur chair ni toucher leur cadavre.

₉Parmi tous les animaux aquatiques, voici ce que vous pouvez manger : tout animal qui a nageoires et écailles, vous pouvez en manger ; ₁₀mais tout ce qui n'a pas nageoires et écailles, vous n'en mangerez pas ; pour vous, c'est impur.

₁₁Tout oiseau pur, vous pouvez le manger. ₁₂Mais voici les oiseaux que vous ne mangerez pas : l'aigle, le gypaète, l'aigle marin, ₁₃le busard, le vautour et les différentes espèces de milans, ₁₄toutes les espèces de corbeaux, ₁₅l'autruche, la chouette, la mouette, les différentes espèces d'éperviers, ₁₆le hibou, le chat-huant, l'effraie, ₁₇la corneille, le charognard, le cormoran, ₁₈la cigogne, les différentes espèces de hérons, la huppe et la chauve-souris. ₁₉Toute bestiole ailée est impure pour vous, on ne la mangera pas. ₂₀Tout animal qui a des ailes et qui est pur, vous pouvez le manger.

₂₁Vous ne mangerez aucune bête crevée : c'est à l'émigré qui est dans tes villes que tu la donneras, et il pourra la manger ; ou bien, vends-la à l'étranger. Car tu es un peuple consacré au SEIGNEUR ton Dieu.

Tu ne feras pas cuire un chevreau dans le lait de sa mère.

₂₂Tu prélèveras chaque année la dîme sur tout le produit de ce que tu auras semé et qui aura poussé dans tes champs. ₂₃Devant le SEIGNEUR ton Dieu, au lieu qu'il aura choisi pour y faire demeurer son nom, tu mangeras la dîme de ton blé, de ton vin nouveau et de ton huile, et les premiers-nés de ton gros et de ton petit bétail ; ainsi, tu apprendras à craindre le SEIGNEUR ton Dieu tous les jours. ₂₄Et quand la route sera trop longue pour que tu puisses apporter ta dîme, si le lieu que le SEIGNEUR ton Dieu aura choisi pour y mettre son nom est loin de chez toi, et si le SEIGNEUR ton Dieu t'a comblé de bénédictions, ₂₅alors tu échangeras ta dîme contre de l'argent, tu serreras l'argent dans ta main et tu iras au lieu que le SEIGNEUR ton Dieu aura choisi. ₂₆Là, tu échangeras l'argent contre tout ce que tu voudras : du gros et du petit bétail, du vin, des boissons fermentées, et tout ce qui te fera envie : et tu mangeras là devant le SEIGNEUR ton Dieu et tu seras dans la joie avec ta maisonnée. ₂₇Quant au lévite qui est dans tes villes, lui qui n'a ni part ni patrimoine avec toi, tu ne le négligeras pas.

₂₈Au bout de trois ans, tu prélèveras toute la dîme de tes produits de cette année-là, mais tu les déposeras dans ta ville. ₂₉Alors viendront le lévite – lui qui n'a ni part ni patrimoine avec toi – l'émigré, l'orphelin et la veuve qui sont dans tes villes, et ils mangeront à satiété, pour que le SEIGNEUR ton Dieu te bénisse dans toutes tes actions.